2015年4月30日木曜日

感謝をこめての寄付。

こんにちは、Yukaです(╹◡╹)

ワクワクすることをやる。

正直、ちょっぴりコワいとこもありますが…。笑。
それは笑って飛ばします。


日本に住んでいること。
何不自由なく、暮らせること。
それは、十分恵まれているんだと感じます。

そして、その感謝の気持ちを
循環させていこうと決めました。

じゃあ、今の自分は何ができるの?

その時、ふと思ったのは「寄付」。

寄付とは…
金銭や財産などを公共事業、公益・福祉・宗教施設などへ無償で提供すること
(Wikipediaより)


「除菌ジェル」を寄付することにしました。


清潔な国・日本に住んでいる私達、
公衆衛生にはとても恵まれています。

(最近は、気にしすぎじゃ~?(^^;)と思う
ところもあるくらいですね。)

日本にいると当たり前になってしまいますが、
水道水がそのままのめるって
世界的にみたら数少ない。

一例ですが、インドでは、
公衆衛生を改善・向上させる取り組みを
首相自ら、国レベルで!始めたそうです。


お水が汚い場合は、手を洗うより
除菌ジェルをつけたほうが衛生的。

そしたら、ご飯を食べても
お腹を壊さないこどもが
どんどん増えるかも(^^)


除菌ジェルを、必要なところへ
寄付させていただきたいのです。
個人なので、 1度に寄付できる数に
限りがあります。

そして、、、

どこに?
どうやって?

そこがまだアイデアのでてないところで・・・。

ここに寄付したら?
こちらで必要です!
などの情報・お知恵がありましたら
ご提供いただけるとうれしいです!

そして、「私も感謝の気持ちを寄付したい♪」と
賛同してくださる方も歓迎です。

どちらも、私Yukaまでご連絡ください。

メール:
universe.balance☆☆gmail.com

☆☆は小文字の@に変えてお送りください。


このブログを書いてみたものの、
この先、どうなるかわかりません(^^)

どのくらい期間がかかるのか。
どうやって成されるのか。

ただ、心のワクワクに従って、
ここで生き、生活できる感謝を
「寄付」という形と行動で
現していこう。





ここまでお読みくださり、ありがとうございます。
ここより愛と感謝をこめて♡

お菓子作り♪

こんにちは、Yukaです(╹◡╹)

この頃、ちょっと時間ができると
お菓子作りを楽しんでいます♪

といっても、本格的なのではなく、
クックパッドなどで探した
かんたんなレシピをMYアレンジで( ´ω`)/

甘さを自分好みにできるし、
ヘルシーに作れる手作りは
やっぱり安心して、罪悪感なく(笑)
食べられます。

イタリアンデザートのティラミスを
お豆腐で作りました。

材料は、
お豆腐
(側面にお塩を薄く、まんべんなくぬって
一晩置いて水抜きした塩豆腐で。)
オイル
(私はココナッツオイルと
インカインチオイルを使いました)

レモン汁
はちみつ
バニラエッセンス
でフィリングをつくり、
ベースは市販の
ワッフルクッキーに
しました。

あとは、仕上げにココアパウダーを。

エスプレッソは苦手なので、
割愛しました。笑。


見た目はあまりティラミスと
変わりませんが、味はさっぱり!
マスカルポーネチーズだと
胃が重たく感じることもありますが、
これはなかったです。

水切りしたとはいえ、
時間が経つと、少し
水分がでてきたので、
できたてがおすすめ♪

お豆腐一丁使っているので、
カロリーは200kcalくらいかと
思います。

思い切りティラミスを食べたい時の
贅沢なひと時♪


そして、こちらはおからを使った
ブラウニー!
腹持ちいいです!


レシピは市販の板チョコ(できればオーガニック)を
使うので簡単♪
あとは、おからと片栗粉(もしくは米粉など)と
豆乳(または牛乳やアーモンドミルクなど)を
まぜて、オーブンやフライパンで焼くのみ。

ブラウニーというとクルミが入ってること多いですが、
私は大好きなポピーシードをたっくさんいれました♡

好きなものを、心置きなく入れられるのも
手作りのいいところ(^^)

板チョコにお砂糖が入っているので、
味をみて追加で甘味をいれる程度。

生おからでも、乾燥おからでもOK。
生おからの場合には、季節によってですが、
できるだけ早めに食べきってください。

日本は今の時期だと、当日がベスト。
冷蔵庫に入れても、翌日までなら何とか…。
おからはだめになりやすいので、
お気をつけくださいね~。

(小分けにすると、冷凍できるかなあ~?)


どちらも、材料がそろっていれば
5分~10分で作れるものばかり。

お菓子を買いに行くより
速いかも。笑。

今年は手作りアイスや
チーズケーキにも
チャレンジしたいな~!


お料理もですが、キッチンに立つと
気分がリフレッシュします。

外へ出かけるばかりでなく、
おうちの中で楽しくなったり、
気分の上がるモーメント
持っていますか?

普段、何気なくしていることも
心を澄まして感じてみると
「あ。これ、好きかも」
と感じること、ありますよ(๑˃̵ᴗ˂̵)و

日本は、昨日からゴールデンウィーク。
お仕事の方も、
お休みの方も、
幸せに包まれていますように。

ここまでお読みくださりありがとうございます!

ここより愛と感謝をこめて♥

2015年4月10日金曜日

変わるタイミング。

こんにちは、Yukaです(╹◡╹)

今日は、ロス在住のスーパーウーマン、
私の尊敬するマサミ・ライトさんの
ブログ記事をご紹介させてください。

「世の中が変り出す時」
http://light.ti-da.net/e7457725.html


冒頭の写真が大のお気に入りⓛⓞ(´♡ω♡`)ⓥⓔ
こういうのが都内でも手に入ったらね~。



それはさておき。

まさみさんがこの記事で紹介されているストーリーの中で、
シリアのこどもの写真に関するものが印象的でした。

(ブログ記事の最後に紹介されている写真です。)




中東、イスラエルのニュースは、やはり気になります。

私にとって、歴史の中では、第二次世界大戦(旧日本軍、ナチスドイツ)の
次に気になる話題。


主人のおかげで中東、イスラム教徒への
認識を変えさせてくれたこと。
旅行で中東の国を訪れたこと。

この経験がとても大きいです。

この前も、夫とテレビを見ていると、
シリアの都市・ラッカがISに占拠されていると流れ、
その話になりました。

6年ほど前?かな、
彼は私の反対を押し切って(笑)、
シリアへ旅行に。

今思えば、本当の本当に
ラストチャンスだったな~。
彼も当時
「何年も様子を伺ってて、
今が一番安全なんだ」と言って
説得されたのを覚えています。

彼は、ラッカも訪れ、翌年の年賀状の写真に
ラッカでの一枚を載せたそう。

テレビから流れる彼の地の変わりように
おどろいてました。
きれいな街。
美しいモスクや遺跡の数々。

シリアは、メソポタミア文明の地でもあり。
天空の城ラピュタのモデルと言われる、
クラック・デ・シュバリエがあります。
(ご興味ある方は調べてみてくださいね。)


豊かな文化を持ち、
人々が助け合うのが
イスラム社会の真の姿なのだと
私は思います。




全ての人に、とは言いません。
でも、ひとりでも多くの人の心が
平和でありますように。

それが、世界平和につながるから。

だから、伝えること、発信することを
続けていこうと思います。



ここまでお読みくださり、ありがとうございます。

ここより、愛と感謝をこめて ♡

2015年4月7日火曜日

こどものエネルギー

こんにちは、Yukaです(╹◡╹)

今日はつぶやき記事。
私の思うままに、ブログを
つづっていきたいと思います。



こどものエネルギーって、
まっすぐで
強くて、
輝いてて
クリア。



おとなはそれを心の眼で知っていて、
目の当たりにすると、
怖くなったり
自分が恥ずかしく思えたり
もしくは「親」として・・・
どうしたらいいかわからないのかも。


その光そのままで
「社会」を生きるのは
難しい・無理だと
思い込んでいるのかもね。


それで、
管理しなくては!
教育しなくては!
という方向に
行き過ぎてしまったのかも。

親であれ
家族であれ
先生であれ
見知らぬおとなであれ。

そして、親であるおとなも
そういう風に育てられて、
その親の親もそうかもしれないよね。


私にこどもはいないけど、
甥っ子&姪っ子を見ていると
そんな風に思います。

ただ、親だって初めて親を
やってるのだし、
毎瞬が必死だよね、きっと。

その時、最大限、できることを
しているのだと思う。



以前にテレビでお笑い芸人の
土田さんが言っていたことで、
ステキだなあと思ったことがあります。
(うろおぼえでごめんなさい。)

土田さんは、長男くんが中学か高校の時、

「お父さんはお前のお父さんが
初めての経験だ。
だから間違ったり、お前に悪い思いを
させるかもしれないけど、ごめんな」

と伝えたそうです。

この言葉は、親のエクスキューズではなくて、
等身大の自分を、親の姿を
伝えたんじゃないかなあ。


人も
親も
こども
家族も
地域も
国も
それぞれ。

で、お互いに認め合っていく社会に
していきたいね。